As propriedades físicas dos alcenos são semelhantes as dos alcanos:
São insolúveis em água e bem solúveis em solventes orgânicos.
São menos densos que a água.
Os pontos de ebulição (PF) aumentam de acordo com o número de carbonos na cadeia e dependem da maior ou menor ramificação que nela exista.
Também o número de ramificações existentes no alceno pode conferir-lhe estabilidade: quanto maior o número de grupos alquil ligados aos carbonos da dupla ligação, mais estável será o alceno.
Propriedades químicas dos alcenos
Os alcenos sofrem principalmente reacções de adição.
a) Adição de hidrogénio (Reacções de hidrogenação) Exemplo:
b) Adição de haletos de hidrogénio (HCl, HBr, HI ) A reacção consiste em romper a ligação dupla para permitir a adição do hidrogénio e o halogéneo. Alcenos com mais de três (3) carbonos seguem a segunda regra de Markovnicov.
A 2ª Regra de Markovnicov diz nos que: “Nas reacções de adição, adiciona-se o hidrogénio ao carbono mais hidrogenado da dupla ligação” Exemplo:
O Hidrogénio (H ) adiciona-se ao carbono mais hidrogenado da dupla ligação.
c) Reacção com halogénios (Halogenação)
Rompe-se a ligação dupla e os átomos do bromo adicionam-se aos carbonos inicialmente unidos por dupla ligação.
d) Adição da água “H2O” (Hidratação) Em meio ácido, os alcenos reagem com a água formando álcoois. Note que o hidrogénio da água adiciona-se ao carbono mais hidrogenado da dupla ligação.