I – Alcanos ou parafinas – são hidrocarbonetos de cadeia aberta (acíclica) que apresentam somente ligações simples entre os átomos do Carbono.
O termo parafinas vem do latim parum = pequena + affinis = afinidade, e significa pouco reativas.
São hidrocarbonetos saturados, ou seja, não é possível adicionar mais átomos de hidrogénio.
Hidrocarbonetos saturados – São todos os hidrocarbonetos que apresentam apenas ligações simples nas suas estruturas. Fazem parte deste grupo os alcanos e os cicloalcanos.
II – Fórmula geral dos alcanos
Os alcanos Possuem fórmula geral:
O n é um número natural, que representa átomos de carbono. Portanto, n = {1, 2, 3, 4, 5, 6, …} dependendo do número de átomos do carbono existentes na cadeia carbónica.
Exemplo – 1 n = 4
Fórmula molecular: C4H10
Fórmula Racional: CH3 – CH2 – CH2 – CH3
III – Série homóloga dos alcanos
A série homóloga – é uma sequência de compostos pertencentes a uma mesma função orgânica que são diferentes entre si por um ou mais grupos -CH2– (um átomo de Carbono e dois átomos de Hidrogénio).
As séries homólogas podem ser constituídas por vários compostos, desde que se respeite a condição de só adicionar um – CH2 – . Os compostos formadores de uma série homóloga são chamados homólogos entre si. Suas propriedades químicas são semelhantes pois pertencem à mesma função química e suas propriedades físicas vão variando gradualmente à medida que aumenta o tamanho da cadeia carbónica.